Smoothie de mango y yogur natural

Introducción

Los batidos son una forma práctica y deliciosa de empezar el día con energía. El smoothie de mango y yogur natural es una de esas recetas saludables que combinan frescura, cremosidad y dulzura natural en un solo vaso.
Ideal para el desayuno, la merienda o como snack post-entrenamiento, esta bebida aporta vitaminas, proteínas y un sabor tropical irresistible.

Ingredientes

• 1 mango maduro, pelado y cortado en cubos
• 1 taza de yogur natural (puede ser descremado o griego)
• 1/2 taza de leche (descremada, de almendras o avena)
• 1 cdta de miel o stevia (opcional)
• Cubos de hielo al gusto

Preparación paso a paso

1. Pela el mango y corta la pulpa en cubos.
2. Coloca el mango en la licuadora junto con el yogur natural.
3. Añade la leche y endulza con miel o stevia si lo deseas.
4. Agrega algunos cubos de hielo para lograr un batido más fresco.
5. Licúa todo hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
6. Sirve inmediatamente en un vaso alto y decora con un trozo de mango fresco o una hoja de menta.

Consejos extras

• Más proteína: usa yogur griego y añade una cucharada de avena.
• Versión vegana: sustituye el yogur por yogur vegetal de coco o soja.
• Más tropical: combina con piña o maracuyá para un smoothie exótico.
• Meal prep: congela trozos de mango y úsalos directamente en la licuadora para un batido más espeso.

Beneficios de los ingredientes

• Mango: rico en vitamina C, antioxidantes y fibra, fortalece el sistema inmune y aporta frescura.
• Yogur natural: fuente de proteínas y probióticos, ayuda a la digestión y a la salud intestinal.
• Leche: según la elección (descremada o vegetal), aporta calcio y textura cremosa.

Variantes de la receta

• Smoothie de mango y yogur con avena: perfecto para un desayuno más completo.
• Smoothie de mango y yogur con cúrcuma: añade un toque antiinflamatorio y un color más intenso.
• Smoothie de mango y yogur helado: usa yogur congelado para lograr una consistencia tipo helado.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar mango congelado?

Sí, el mango congelado da una textura más cremosa y evita usar mucho hielo.

¿Este smoothie sirve para niños?

Sí, es una opción nutritiva y sabrosa, ideal para que consuman frutas de forma divertida.

¿Cuánto tiempo dura en la heladera?

Se recomienda consumirlo al momento, aunque puede guardarse hasta 12 horas en un recipiente hermético.

Cierre

El smoothie de mango y yogur natural es una bebida refrescante, nutritiva y fácil de preparar que demuestra que las recetas saludables pueden ser prácticas y deliciosas.
Una opción perfecta para empezar el día con energía o disfrutar como merienda ligera.

👉 Pruébalo en casa y verás cómo se convierte en tu batido favorito.